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“El mayor riesgo proviene de estar en estrecho contacto con otras personas, mientras se compran alimentos fuera de casa. Para evitar cualquier contagio es importante mantener una distancia segura. A pesar que no existir pruebas de que el COVID19 se transmite a través de alimentos sigue siendo importante tener precauciones al momento de su manipulación y preparación” Según UNICEF

Quito, 11 de mayo del 2020.- No existen pruebas que afirmen que el contagio de COVID19 ocurra a través de los alimentos o de sus empaques, Sin embargo, es posible que la infección se produzca al tocar un objeto contaminado y luego tocarse la cara, por lo que a continuación te dejamos una guía de consejos y precauciones que deberías tomar para evitar el contagio por coronavirus.

Con respecto a los envases y la manipulación de alimentos es fundamental retirar los envases que no sean necesarios y desecharlos en un cubo de basura que tenga tapa, limpia los productos enlatados con un desinfectante antes de abrirlos o guardarlos,  lava los productos no envasados como las frutas y verduras. Al final siempre recuerda lavarte las manos con agua y jabón, o utiliza un desinfectante para las manos a base de alcohol.

Consejos sobre higiene alimentaria:

1.- Antes de empezar con la manipulación o preparación de alimentos hay que lavarse las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.

2.-Cocina los alimentos a la temperatura recomendada.

3.- Utilizar tablas de cortar separadas para carnes, pescados, entre otros.

4.- Elimina los restos de comida de una manera  higiénica.

5.- Utiliza utensilios y platos limpios.

6.- Antes de comer lávate las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.

A continuación te dejamos el link de la fuente de estos consejos: https://www.unicef.org/es/coronavirus/consejos-limpieza-higiene-para-mantener-coronavirus-covid-19-fuera-de-tu-hogar#cleaning-home

Te recomendamos Quedarte en Casa! Respetar las disposiciones de las autoridades y así aportar tu grano de arena en esta lucha contra el virus que ha cambiado la vida del mundo. 

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