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Un grupo de empresas socias de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB) recibieron el “Reconocimiento a la Eficiencia a Empresas del Sector Alimentos y Bebidas”, en el marco de los resultados obtenidos al finalizar el “Primer Acuerdo Nacional de Producción Más Limpia APL”, suscrito en agosto del año pasado entre el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, la ANFAB y el Centro Ecuatoriano de Eficiencia de Recursos (CEER).

«Este grupo de empresas logró cumplir satisfactoriamente los compromisos establecidos en el Acuerdo respecto a la implementación de medidas de eficiencia energética, optimización del uso de agua y mejora en la gestión de residuos sólidos, sobrepasando las metas grupales en los aspectos de ahorro de agua (meta 10%, valor alcanzado 31,9%), ahorro de energía (meta 10%; valor alcanzado 26,04%) y manejo de desechos y residuos (meta 11 oportunidades implementadas; valor alcanzado 34 oportunidades ejecutadas)» informaron en un comunicado.

Detallaron también que «este primer Acuerdo de Producción más Limpia se logró en el país gracias al apoyo del CEER y del gobierno de Chile, dentro del Programa de Cooperación Sur-Sur 2014-2017. El plan de implementación del Acuerdo se lo contempló para un año y se realizó un seguimiento mensual de indicadores, desde su planificación y arranque, pasando por su estandarización. Así mismo todo el proceso fue liderado por un Comité de Seguimiento, el mismo que vigiló el cumplimiento de obligaciones y el logro consecutivo de metas de las empresas participantes».

“Estamos orgullosos de haber cumplido satisfactoriamente con los compromisos que asumimos en la firma del Acuerdo. Pasteurizadora Quito está altamente comprometida con el cuidado y conservación del medio ambiente a través de la implementación de procesos eficientes y el manejo adecuado de los recursos. Con ello también contribuimos a la calidad de vida de las comunidades vecinas a nuestra planta de producción y ofrecemos a nuestros clientes productos de la más alta calidad”, señaló Pablo Cueva, gerente de Producción de Pasteurizadora Quito,una de las empresas galardonadas.

Resaltó además que «por medio de este reconocimiento, Pasteurizadora Quito ratifica su accionar como una compañía ambientalmente responsable, que trabaja bajo los más altos estándares de calidad y con procesos de producción amigables con el entorno».