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Desde oportunidades de Expansión en Latinoamérica hasta nuevas tendencias en la industria del turismo y la hospitalidad son los temas que se tratan en la conferencia anual SAHIC en Quito.

El 16 y 17 de septiembre del año 2019 se celebra en el Swiss hotel Quito la conferencia de inversiones de Hoteles y turismo SAHIC. Se trata de una convención de hoteleros en donde se presentan las tendencias globales de la industria hotelera y de turismo en donde se explican las oportunidades de expansión y desarrollo dentro de la región latinoamericana y caribe.

Durante la primera jornada, el presidente y fundador de SAHIC, Arturo Garcìa Rosa, moderó una ronda de preguntas con los oradores encargados del departamento de desarrollo de distintos hoteles, para empaparse sobre las nuevas tendencias y oportunidades de expansión en la región de las grandes cadenas hoteleras. Como invitados y oradores participaron Craig Mueller, Vice President Development IHG; Ted Middelton, Senior Vice President Development Hilton; Laurent de Kousemaecker, Chief Development Officer The Caribbean  & Latin America Marriot; Patrick Mendes, CEO South America Accor y Camilo Bolaños, Vice President of Development and Real State Latin America & Caribbean Hyatt Hotels Coorporations.

Ted Middelton nos cuenta sobre el crecimiento de la cadena de Hoteles Hilton desde hace 100 años. Él asegura que en el último centenario, Hilton ha logrado expandirse en 114 países, contando con más de cinco mil hoteles y absorbiendo o apoyando más de 17 marcas. A pesar de la larga trayectoria de la cadena, Middelton asegura que el año 2019 ha sido el año más dinámico para la marca. En Latinoamérica, Hilton ha sido reconocido como el mejor lugar para trabajar en Colombia, Brasil y México y ha logrado recaudar 7 reconocimientos en lo que lleva el año. Además, el Senior vicepresidente de Hilton asegura que dentro del portafolio de la marca se encuentran alrededor de 150 hoteles en más de 20 países en el caribe y Latinoamérica, representando una expansión de la cadena dentro de la región.

Por el momento en la región hay más de 90 hoteles con catorce mil habitaciones, el plan es expandirse con la ayuda de las marcas asociadas, las cuales son 10 y en los 11 países clave identificados por Hilton, entre ellos se encuentran Argentina, Chile Colombia, Brasil, Perú, entre otros. En el presente año se ha batido récord en el número de aperturas de hoteles en la región, inaugurando por ejemplo en Bogotá un hotel que además es el centro de exhibición más grande del país. Brasil y México son los países en donde se avizora la planificación de más proyectos hasta el 2022. Además, está el Hilton que está siendo construido en el sector del parque de la Carolina en Quito.

Middelton asegura que las oportunidades de expansión son buscadas en ciudades capitales, sectores industriales y además planean crear una estrategia para incitar a viajeros intrarregionales a hospedarse en uno de sus hoteles.

Por otro lado, Camilo Bolaños de Hyatt Hotels Corporations resalta que a pesar de la corta edad de la cadena de hoteles y la forma en la que nació la idea, es decir familiar, ha presentado una transformación interesante en la expansión de la cadena, ya que el proceso siempre ha sido llevado a cavo de forma estratégica. Bolaños confirma que Latinoamérica es una región de suma importancia para el crecimiento de los hoteles, ya que cuenta con 70 propiedades esparcidas en el continente. Lifestyle es lo que la compañía de hospitalidad quiere ofrecer a sus clientes, para esto la marca ofrece a sus clientes experiencias como por ejemplo tener la oportunidad de acompañar al chef de un hotel a comprar los ingredientes y cocinar.

Con el fin de ofrecer un servicio personalizado a raíz del feedback que han recibido al largo de los años de parte de sus huéspedes, Hyatt Hotels ha invertido en el mercado digital y las plataformas móviles. Además, Hyatt Hotels ha creado una alianza con American Airlines, en donde miembros de los programas World of Hyatt Advantage pueden recibir millas y puntos viajando en la aerolínea y hospedándose en los hoteles de la cadena o aliados. El objetivo de esta alianza afirma Bolaños, es acelerar y fidelizar el proceso de institucionalización de la marca.

Hyatt cuenta con 50 hoteles abiertos en la región y veinte contratos ejecutados y en procesos de desarrollo de construcción para los siguientes cuatro años. El proceso de expansión abarca hoteles de lujo en países como Colombia y México gracias a las alianzas de la cadena con Rather Be y Thompson.

Por otro lado, la corporación de hospitalidad Marriot, cuenta con alrededor de 260 hoteles en la región. Laurent de Kousemaecker, asegura que México, Brasil y Argentina son los mercados estratégicos de la marca en donde se planea ofrecer experiencia Lifestyle al igual que Hyatt. Además, Marriot implementó el servicio All inclusive. Un espacio que según el representante creció lentamente en los últimos quince años hasta abrir espacio en el mercado, sin embargo, hoy en día se expande globalmente, enfocándose en el mercado en masa, en donde han mejorado la calidad y por el momento ha presentado resultados favorables que según de Kousemaecker justifican la inversión.

Craig Mueller de IHG asegura que, para considerar el proceso de expansión, la cadena analiza la situación económica y política del país en el cual se desea instalarse. Perú es considerado por el representante el número uno en el crecimiento de la región ya que en el año se han inaugurado dos hoteles más a parte de los que se encuentran en proceso de construcción. La compañía se ha aliado con industrias locales no solo en Perú sino también en Colombia. Por otro lado, Mueller, asegura que la alianza con Six Senses ha permitido que la expansión en la región sea posible.

Importante para la cadena es la sustentabilidad. Por este motivo la compañía cuenta con un programa llamado IHG Green Engage, una iniciativa que busca implementar en todos los hoteles medidas de sustentabilidad, desde el manejo de costo de energía hasta el ahorro de agua y manejo de desperdicios. Mueller afirma que, gracias a este proyecto, la marca ahorró 67 millones de dólares americanos en el 2018. La alianza con Six Senses ha incitado este tema, ya que ellos cuentan con presupuesto para cada hotel para la sustentabilidad.

Finalmente, el grupo ACCOR asegura que tiene nuevas adquisiciones en Latinoamérica en donde cuentan ya con casi 100 propiedades. Ellos mantienen un crecimiento orgánico en donde se planea la construcción y restauración de instalaciones en la región. En los últimos cinco años han logrado mover las franquicias como el Swiss Hotel y expandirse en nuevas ciudades usando las marcas aliadas. Mendez asegura que el 15% de los clientes en Brasil son fieles, posicionando al país latinoamericano como uno de los más importantes estratégicamente hablando. Patrick afirma que la cadena actualmente se enfoca en operaciones estratégicas y búsqueda de inversiones para la futura expansión de este.