Celebrando el San Valentín: Flores y Chocolates

El día de mañana en varios países del mundo se celebra el San Valentín o día del amor y la amistad, Ecuador no es la excepción. Las flores y los chocolates son los productos estelares y tradicionales para la fecha, tanto en la exportación y en el consumo local. Cabe señalar que hoteles y restaurantes celebran la fecha ya que la demanda incrementa.
Siendo la primera fecha comercial del año, cada vez más los comercios hacen esfuerzos para que los consumidores lleguen a sus puertas. Uno de los productos que desde hace 5 años aproximadamente, llegó a competir muy bien son las fresas chocolatadas y a partir de éstas, las variedades de frutas endulzadas por el famoso chocolate en cajas de todos los tamaños.
Conversamos con el señor Juan Muzo, administrador de la floristería La Orquídea acerca del comportamiento por esta fecha, comentó que el promedio de compra va entre US$ 60 y US$ 80, por ser su negocio una floristería las compras se centran en un 70% en flores, aunque ofrece paquetes que incluyen flores y accesorios, entre esos chocolates.
En cuanto a la forma de comunicación de los clientes, la floristería maneja sus propias bases de datos incluyendo clientes recurrentes y referidos de los mismos. Muzo comentó que han eliminado casi el 60% de publicidad, ya que tienen buenos servicios de comunicación como whatsapp y el chat en línea en su propia web que en efecto es lo más utilizado, luego del tradicional teléfono por donde reciben la mayor cantidad de pedidos.
Las redes sociales son utilizadas para comunicar ya que según Muzo Facebook casi no se mueve para la venta y tampoco Twitter.
La Orquídea tiene dos locales, uno en el centro y el segundo en el norte, venden por igual en esta fecha debido a su estratégica ubicación para dar servicio a las áreas más grandes de la ciudad de Quito. Para finalizar confirmamos que la mayoría de compras en este caso, se entregan a domicilio y son muy pocos los clientes que van a los locales.