Otra entrevista destacada dentro de lo que fue la 4ta temporada de MarketingActivo fue la de Marcelo Castro (Parte I), Gerente de Los Cebiches de la Rumiñahui, quien habló sobre los inicios de su negocio en el garaje de su casa hasta la actualidad que cuenta con 36 locales a nivel nacional.
En 1985 nació este restaurante que hoy en día cuenta con 36 locales a nivel nacional, empezó sin letrero alguno y adoptó el nombre con el que los consumidores lo conocían. «Mi esposa es la creadora de las recetas (…) ella es la parte silenciosa, pero la más importante», dijo Castro. Para 1993 se abrió el primer local en un patio de comidas.
Actualmente la franquicia cuenta con 25 locales en Quito, 4 en Guayaquil, 2 en Cuenca, 2 en Ibarra, 1 en Ambato, 1 en Riobamba y 1 en Loja. «La capacitación es lo más importante para que las personas comprendan bien que son representantes de la marca y que cuando hacen las cosas bien, los resultados son de largo plazo».
Si desea acceder a la segunda parte de la entrevista haga click aquí.
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