Nos enfocamos en tres países con lo que el Ecuador tiene mayores posibilidades de realizar negocios. Nuestro invitado, Francisco Rivadeneira, gerente del centro de inteligencia e información comercial CICO de la CORPEI; señaló que hablar de «consumidores europeos es una gran falacia» porque cada país es diferente e incluso las regiones dentro de cada uno de ellos. La Unión Europea «como bloque económico (27 países) es el segundo socio comercial del Ecuador…Estados Unidos es nuestro principal mercado…más del 51% de nuestros exportaciones totales se van para allá, pero la UE es el principal mercado para los productos no petroleros».
Claro que para conocer a los consumidores, Rivadeneira hizo una introducción de los mercados europeos, no solo como bloque económico, sino como países a los que adhirió a Rusia, dijo «otro mercado que hay que destacar es Rusia por su gran capacidad de generación de riqueza».
En cuanto a productos, lo que básicamente se vende a Europa y Rusia, son los productos no tradicionales, están las Flores y productos de la agroindustria del clima tropical. Rivadeneira destacó las cadenas del banano, cacao, café, frutas procesadas, jaleas, concentrados y pulpas; hay que considerar que al decir «cadena» esta contemplando desde el grano hasta el polvo y llegando a productos terminados.
La estrategia que tiene el país, en el sector empresarial, es diferenciarse en calidad; lo que te permite tener mayores precios. Nuestro invitado señaló que el producto sea de la mejor calidad, «Europa es el principal mercado que compra productos de valor agregado social y de productos sanos» Mencionó que el consumidor europeo gusta de comprar productos en los cuales él siente que está ayudando a los países que lo producen, en caso de producción de comunidades o gente con problemas de capacidades físicas. «Ecuador tiene una gran oportunidad en el tema de la comida sana» dijo.
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«Mucho tráfico no siempre es bueno» dijo Thomas Gura en esta segunda entrega, ejemplificó con el caso de los restaurantes, si el objeto es brindar una experiencia de fin de semana alrededor de la naturaleza, no le convendría estar en un lugar de alto tráfico. Caso contrario, el restaurante de comida rápida, «la comida se trata como combustible…la persona necesita rapidez» tiene que ubicarse en un sitio de alto tráfico. Todo va de acuerdo a la industria y al cliente. Además conversamos de territorios en el caso de franquicias, el flujo del tráfico y demás circunstancias que se deben considerar al decidir la ubicación de un negocio.
«Ahora trabajaremos en una campaña online que se viene en los próximos meses, intensificando nuestro portal web con mini sitios interactivos como juegos, entre otros, para potenciar ese canal de ventas», señaló Víctor León, jefe de marketing de Icaro, explicando que ya se encuentran presupuestando y preparando la logística del portal web. Otra estrategia es continuar con el plan de este año, que consiste en ofrecer algo nuevo cada mes; las promociones se presentarán en la web para que las estrategias se complementen, añadió.